Vesikefiiri
Maitokefiiri
Kombucha
Inkivääriolut
Kefiiriduo
Vesikefiiri ja kombucha
Aloitussetti
Juoksete
VesikefiiriElävät vesikefiirijyvätOma kupliva limonadisi, erä toisensa jälkeen
alk. 12,90 €43,00 € / 100 g
Ginger beer plant
4,8/5 Trustpilotissa, yli 20 000 asiakasta
Perinteinen viljelmä oikeaan inkivääriolueen: vettä, sokeria, tuoretta inkivääriä ja pari päivää. Saat mausteisen, kuplivan juoman, joka poksahtaa pulloa avatessa. Viljelmä kasvaa ja jatkaa erä toisensa jälkeen.
- Elävä viljelmä, 20 g
- Mausteista inkivääriolutta noin 4 päivässä
- Kasvaa jokaisessa erässä
- Vaiheittainen ohje ja reseptit mukana
Lähetys 24-48 tunnissa arkipäivisin
Vakiotoimitus aina ilmainen
Vakiotoimitus aina ilmainen
Autamme, kunnes onnistuu
Vaiheittainen ohje mukana
Asiakaspalvelussa oikeat ihmiset
Mitä saat
- 20 g eläviä ginger beer plant -jyviä.
- Tiivis pussi, joka kestää postin matkan.
- Aloitusohje: määrät, ajat ja hoito.
- Pääsy verkon resepteihimme.
Näin aloitat erän
- 1 litra vettä, 60 g sokeria, 2 viipaletta tuoretta inkivääriä ja 1 kuivattu viikuna.
- Lisää 20 g jyviä ja peitä purkki liinalla.
- Anna käydä 24-48 tuntia, siivilöi ja anna jatkaa 48 tuntia suljetussa pullossa.
Jyvien säilytys
Erien välillä jyvät lepäävät jääkaapissa tuoreessa sokerivedessä viikosta kahteen. Sen jälkeen yksi tavallinen erä, ja ne toimivat taas totuttuun tapaan.
Pakolliset tiedot
- Nimi: ginger beer plant, elävä aloitusviljelmä inkivääriolueen
- Ainesosat: ginger beer plant -jyvät: maitohappobakteerien ja hiivojen elävä viljelmä viljelynesteessään (vesi)
- Allergeenit: ei ilmoitettavia allergeeneja
- Nettomäärä: 20 g jyviä viljelynesteessä
- Säilytys: Kuten vesikefiiri: säilytä jääkaapissa sokerivedessä ja vaihda sokerivesi kerran viikossa. Käytä mahdollisimman pian toimituksen jälkeen.
- Vastuullinen: Natural Probio -tuotemerkin omistaja (kaikki tiedot yritystiedoissa)
Elävä viljelmä juomien ja ruokien valmistukseen kotona.
Toimitus ja palautukset
- Vakiotoimitus aina ilmainen, perillä 4-8 arkipäivässä Suomessa. Kiire? Valitse seurattava Colissimo-toimitus.
- Lähetämme 24-48 tunnin kuluessa arkipäivisin, huolella pakattuna matkaa varten.
- Vakiotoimitus kotiin: aina ilmainen, perillä 4-8 arkipäivässä, Suomeen ja 25 muuhun EU-maahan. Nopeammin seurattavana Colissimo-kotiinkuljetuksena: 14,90 €, ilmainen 35 eurosta alkaen, perillä Suomeen 3-7 arkipäivässä ja muualle EU:hun 3-8 arkipäivässä. Mondial Relay -noutopisteeseen 8 € Alankomaissa, Belgiassa, Saksassa, Italiassa, Portugalissa ja Espanjassa. Lähetys 24-48 tunnin kuluessa arkipäivisin.
- Autamme, kunnes onnistuu: jos viljelmäsi ei ohjeesta huolimatta lähde käyntiin, etsimme yhdessä ratkaisun. Palautukset ja ehdot.
Miksi pidät siitä
Oikeaa inkivääriolutta, jossa on potkua
Ei siirappia ja lisättyä hiilihappoa, vaan elävä juoma, joka tekee kuplansa itse pullossa. Mausteinen, raikas ja juuri niin tulinen kuin haluat.
Oikeaa inkivääriä
Tuoretta inkivääriä, vähän sokeria ja vettä. Enemmän inkivääriä, niin potkua tulee lisää, vähemmän, niin saat pehmeän ginger alen.
Kunnon kuplat
48 tuntia suljetussa pullossa, ja kuulet avatessa poksahduksen. Viljelmistämme eloisin.
Valmis kahdesta neljään päivään
24-48 tuntia purkissa, sitten 48 tuntia pullossa. Aloita keskiviikkona, niin juoma on valmis viikonlopuksi.
Erä toisensa jälkeen
Jyvät kasvavat ja jaksavat hyvällä hoidolla pitkään, aivan kuten vesikefiiri. Viljelmämme ovat peräisin perinteisistä menetelmistä: ainutlaatuisia ja elinvoimaisia.
Näin helppoa
Inkivääriolut neljässä vaiheessa
Valmistele purkki
Litra vettä, 60 g sokeria, kaksi viipaletta tuoretta inkivääriä ja kuivattu viikuna lasipurkkiin.
Lisää jyvät
Lisää 20 g jyviä vesijohtoveden alla huuhdeltuina. Liina päälle ja kuminauha ympärille.
Anna käydä
24-48 tuntia huoneenlämmössä. Pintaan nousee pieniä kuplia ja vesi samenee.
Pullota
Siivilöi, kaada patenttipulloon ja pidä suljettuna 48 tuntia. Sitten jääkaappiin, ja avaa varovasti.
Yhdellä silmäyksellä
Perusresepti
| Ainesosa | Määrä |
|---|---|
| Ginger beer plant | 20 g jyviä |
| Vesi | 1 litra |
| Sokeri | 60 g |
| Tuore inkivääri | 2 viipaletta |
| Kuivattu viikuna | 1 |
| Ensimmäinen käyminen | 24-48 tuntia purkissa |
| Jälkikäyminen | 48 tuntia suljetussa pullossa |
Mietitkö, kumpi sopii sinulle paremmin, tämä vai vesikefiiri? Ne tehdään lähes samalla tavalla, mutta inkivääriolut on mausteisempaa ja kuplivampaa, vesikefiiri hedelmäisempää. Koko vertailu on oppaassa inkivääriolut vai vesikefiiri? Moni päätyy pitämään molempia, ja vesikefiirijyvät viihtyvät samalla työtasolla.
Ideoita
Ginger alesta vapun kuplajuomaan
Reilu puristus sitruunaa pulloon, ja saat raikkaan sitruuna-ginger alen. Limetin, mintun ja runsaan jään kanssa syntyy alkoholiton Moscow mule kesäiltaan mökin laiturille.
Vapuksi ginger beer plant tekee sima-tyylisen juoman: sitruunaa, ruokosokeria ja muutama rusina pulloon, ja inkivääri tuo tutun makeuden rinnalle pientä tulisuutta. Lue lisää artikkelista kotitekoinen fermentoitu limonadi.
Ginger beer plantilla on pitkä historia brittiläisissä keittiöissä, ja se on eri asia kuin vesikefiiri, vaikka jyvät näyttävät samanlaisilta. Mikä se oikeastaan on ja miten se pysyy tyytyväisenä, kerrotaan oppaassa mikä on ginger beer plant?
Vinkki: Käytä paksuja, kuplajuomille tehtyjä patenttipulloja ja jätä yläosaan kahden sormen verran ilmaa. Inkivääriolut muodostaa enemmän painetta kuin vesikefiiri, joten lämpimässä keittiössä tarkista yksi pullo jo 24 tunnin jälkeen.
Kysymyksiä
Tätä kysytään ennen tilausta
Mikä ginger beer plant oikeastaan on?
Ei kasvi lainkaan, vaan hiivojen ja maitohappobakteerien elävä viljelmä, joka muodostaa pieniä, läpikuultavia jyviä. Vanha nimi jäi käyttöön, koska viljelmä kasvaa ja sitä voi jakaa kuin kasvia.
Eroaako se paljon vesikefiiristä?
Ne tehdään samalla tavalla, mutta inkivääriolut on mausteisempaa ja kuplivampaa, vesikefiiri hedelmäisempää. Moni pitää molempia.
Onko siinä alkoholia?
Hieman, yleensä alle 1 %, kuten kaikissa kotona fermentoiduissa juomissa. Pidä jälkikäyminen lyhyenä ja jäähdytä pullo sen jälkeen.
Miten säilytän jyviä, kun en tee inkivääriolutta?
Tuoreessa sokerivedessä jääkaapissa viikosta kahteen. Sen jälkeen yksi tavallinen erä, ja vauhti on taas entinen.
Entä jos juoma ei kupli?
Lähetä meille sähköpostia ja kuva. Yleensä keittiö on liian viileä tai pullo ei ole aivan tiivis. Jos vika on viljelmässä, saat uuden viljelmän tai rahat takaisin.
Sopii rinnalle
Hedelmäisempi kuplija samalle työtasolle
Vesikefiiri tehdään lähes samoin, mutta maku on pehmeämpi ja hedelmäisempi.
Arvostelut
Mitä muut sanovat: Inkivääriolut
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Oletko jo kokeillut? Kerro, miten ensimmäinen eräsi onnistui.
Aidot arvostelut
Myös Trustpilotissa
Asiakkaidemme omat sanat Trustpilotista, sellaisinaan ja alkuperäisellä kielellä.
Great client service
Great client service I ordered kombucha SCOBY and water kefir grains and when the package arrived, a part of the kefir was missing. Client service was very quick at sending me the missing item. Both grains and SCOBY are producing great drinks.
Juliette MaysArvostelu TrustpilotissaExcellent service and fantastic culture kits!Highly recommended! I recently purchased the culture kits for both water kefir and kombucha, and I couldn’t be happier! The package arrived right on time and was packed with so much care. To be honest, I was a bit nervous at first, but the instructions are incredibly clear, thorough, and easy to follow (the included booklet is an amazing guide if you're a beginner like me!). Both cultures worked perfectly on the very first try, and the drinks taste absolutely delicious.
ElisaArvostelu TrustpilotissaGreat brandGreat brand
Michail PalierakisArvostelu TrustpilotissaSopii yhteen
Lisää elämää keittiöösi
sis. ALV:n, ilmainen vakiotoimitus
Opi tekemään
Kaikki, mitä tarvitset onnistuaksesi heti ensimmäisellä kerralla
Opas
Inkivääriolut kotona
Sokerivesi, tuore inkivääri, viikuna ja ginger beer plant: näin teet kuplivan inkiväärioluen kotona.
Lue opasOpasMikä on ginger beer plant?
Ei kasvi eikä olut: pieniä hyytelömäisiä rakeita, jotka tekevät sokerivedestä ja inkivääristä kuplivaa juomaa.
Lue opasOpasInkivääriolut vai vesikefiiri?
Hedelmäinen arkijuoma vai tulinen inkiväärijuoma: kahden kotitekoisen kuplajuoman erot rinnakkain.
Lue opas