Vesikefiiri
Maitokefiiri
Kombucha
Inkivääriolut
Kefiiriduo
Vesikefiiri ja kombucha
Aloitussetti
JuokseteReseptejä viljelmillesi
Raparperia ja seljankukkaa pulloon, kefiirituorepuuroa mustikoilla, siivilöityä kefiirijuustoa ruisleivän päälle, omenakakkua ja alkoholiton Moscow mule saunan jälkeen: tätä teemme kotona kefiiristä ja kombuchasta.
Banaani-kefiirismoothie
Kypsä banaani, maitokefiiri ja kaurahiutaleet tehosekoittimeen, ja aamiainen on valmis viidessä minuutissa.
Katso reseptiReseptiInkivääri-sitruunakombucha
Tuore inkivääri ja sitruuna tekevät kombuchasta pistävän, raikkaan ja kunnolla kuplivan.
Katso reseptiReseptiMansikkavesikefiiri
Kourallinen kypsiä mansikoita pulloon, ja kahden päivän päästä lasissa on vaaleanpunainen, kupliva juoma.
Katso reseptiReseptiSitruuna-ginger ale
Ginger beer plant, sokerivesi, inkivääri ja sitruuna: kevyt, kupliva ginger ale omasta keittiöstä.
Katso reseptiReseptiTuore vuohenjuusto
Vuohenmaito, tilkka kefiiriä ja muutama tippa juoksetetta: pehmeä, raikas vuohenjuusto omasta keittiöstä.
Katso reseptiReseptiAlkoholiton Moscow mule
Kotitekoinen inkivääriolut, limetti, kurkku ja minttu: viiden minuutin juoma saunan jälkeen.
Katso reseptiReseptiKefiiri-tuorepuuro
Kaurahiutaleet, maitokefiiri ja mustikat purkkiin illalla, ja aamulla puuro odottaa jääkaapissa.
Katso reseptiReseptiMarjakombucha
Kourallinen kotimaisia marjoja pulloon, ja kombucha muuttuu punaiseksi, violetiksi ja kirpeän marjaiseksi.
Katso reseptiReseptiSitruuna-inkiväärivesikefiiri
Tuore inkivääri ja sitruuna tekevät vesikefiiristä raikkaan ja hieman pistävän juoman, joka onnistuu ensimmäisellä kerralla.
Katso reseptiReseptiKefiirijuusto
Kun maitokefiiri valuu yön liinassa, aamulla kulhossa on pehmeää, raikasta juustoa ruisleivälle.
Katso reseptiReseptiOmena-kanelikombucha
Omenatäysmehu ja kanelitanko tekevät kombuchasta kuplivan syysjuoman, joka muistuttaa alkoholitonta siideriä.
Katso reseptiReseptiSeljankukkavesikefiiri
Mustaseljan kukinnot antavat vesikefiirille muskattimaisen tuoksun, joka maistuu alkukesältä.
Katso reseptiReseptiKefiiri-kurkkudippi
Siivilöity kefiiri, kurkku, tilli ja valkosipuli: raikas dippi grilliruoalle ja uusille perunoille.
Katso reseptiReseptiKombuchavinegretti
Liian hapan kombucha on hyvä etikka: sinappi, hunaja ja rypsiöljy purkkiin, ja salaattikastike on valmis.
Katso reseptiReseptiRaparperivesikefiiri
Pihan raparperista keitetty siirappi tekee vesikefiiristä vaaleanpunaisen ja raikkaan kirpeän.
Katso reseptiReseptiKefiirijäätelö
Maitokefiiri ja kuohukerma tekevät jäätelöstä kermaisen ja raikkaan, vähän kuin jogurttijäätelö.
Katso reseptiReseptiVesikefiirimehujäät
Marjasose ja vesikefiiri muotteihin, ja pakastimesta tulee kahdeksan raikasta mehujäätä.
Katso reseptiReseptiOmenakakku kefiirillä
Kefiiri tekee omenakakusta mehevän ja kevyen, ja kotimaiset omenat antavat sille syksyn maun.
Katso reseptiKaikki kolme viljelmää edullisimpaan hintaan
Vesikefiirijyvät (30 g), maitokefiirijyvät (20 g) ja kombucha-SCOBY yhdellä tilauksella, jokainen oman ohjeensa kanssa. Kolme elävää juomaa keittiöösi, edullisemmin kuin erikseen ostettuna.