Vakiotoimitus aina ilmainen
Lähetys 24-48 tunnissa
Tyytyväinen tai rahat takaisin
4,8/5 Trustpilotissa, 20 000 asiakasta
Yhteystiedot:Soita|WhatsApp|hello@natural-probio.com
0
Pouch with a live kombucha SCOBY from Natural Probio
Kombucha SCOBY close up

Elävä kombucha-SCOBY

4,8/5 Trustpilotissa, yli 20 000 asiakasta

Elävä SCOBY aloitusnesteineen, valmiina ensimmäiseen kombuchalitraasi. Teetä, sokeria ja noin viikko: raikas, aromikas juoma. Jokaisessa erässä SCOBYyn kasvaa uusi kerros.

17,90 €sis. ALV:n, ilmainen vakiotoimitus
  • Elävä SCOBY ja aloitusneste
  • Ensimmäinen litra 7-10 päivässä
  • Uusi kerros jokaisessa erässä
  • Vaiheittainen ohje ja reseptit mukana
Lähetys 24-48 tunnissa arkipäivisin
Vakiotoimitus aina ilmainen
Autamme, kunnes onnistuu
Vaiheittainen ohje mukana
Asiakaspalvelussa oikeat ihmiset
Mitä saat
  • Elävä kombucha-SCOBY.
  • Ensimmäiseen erään tarvittava aloitusneste.
  • Tiivis pussi, joka kestää postin matkan.
  • Vaiheittainen ohje ja verkon reseptikokoelmamme.
Näin aloitat erän
  • Kiehauta litra vettä, hauduta siinä 3 teepussia (n. 8 g irtoteetä) ja sekoita joukkoon 80 g sokeria.
  • Anna teen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja lisää SCOBY ja kupillinen aloitusnestettä (n. 250 ml).
  • Peitä liinalla ja anna käydä 7-10 päivää 20-25 °C:ssa.

Kombuchan täydellinen opas

SCOBYn säilytys

Erien välillä SCOBY odottaa peitettynä pienessä määrässä valmista kombuchaa huoneenlämmössä. Kun niitä on useampi, säilytä ne yhdessä omassa purkissaan: se on SCOBY-hotelli. Ohjeet oppaassa SCOBY-hotelli.

Pakolliset tiedot
  • Nimi: kombucha-SCOBY, elävä aloitusviljelmä ja aloitusneste
  • Ainesosat: kombuchaviljelmä (SCOBY): etikkahappobakteereja ja hiivoja selluloosamatriisissa, aloitusnesteen kera (fermentoitua teetä, jossa vettä, sokeria ja teetä)
  • Allergeenit: ei ilmoitettavia allergeeneja
  • Nettomäärä: 1 SCOBY (n. 40 g) ja aloitusneste
  • Säilytys: Säilytä toimituksen jälkeen viileässä (jääkaapissa) aloitusnesteessä käyttöön asti. Käytä mahdollisimman pian.
  • Vastuullinen: Natural Probio -tuotemerkin omistaja (kaikki tiedot yritystiedoissa)

Elävä viljelmä juomien ja ruokien valmistukseen kotona.

Toimitus ja palautukset
  • Vakiotoimitus aina ilmainen, perillä 4-8 arkipäivässä Suomessa. Kiire? Valitse seurattava Colissimo-toimitus.
  • Lähetämme 24-48 tunnin kuluessa arkipäivisin, huolella pakattuna matkaa varten.
  • Vakiotoimitus kotiin: aina ilmainen, perillä 4-8 arkipäivässä, Suomeen ja 25 muuhun EU-maahan. Nopeammin seurattavana Colissimo-kotiinkuljetuksena: 14,90 €, ilmainen 35 eurosta alkaen, perillä Suomeen 3-7 arkipäivässä ja muualle EU:hun 3-8 arkipäivässä. Mondial Relay -noutopisteeseen 8 € Alankomaissa, Belgiassa, Saksassa, Italiassa, Portugalissa ja Espanjassa. Lähetys 24-48 tunnin kuluessa arkipäivisin.
  • Autamme, kunnes onnistuu: jos viljelmäsi ei ohjeesta huolimatta lähde käyntiin, etsimme yhdessä ratkaisun. Palautukset ja ehdot.
  • Ilmainen vakiotoimitusKotiin asti, jokaisessa tilauksessa
  • Lähetys 24-48 tunnissaArkipäivisin, huolella pakattuna
  • Autamme, kunnes onnistuuJos viljelmäsi ei lähde käyntiin, etsimme ratkaisun
  • 4,8/5 TrustpilotissaYli 20 000 asiakasta
Miksi pidät siitä

Kombuchasi, juuri sellaisena kuin haluat

Kotitekoinen kombucha maistuu valitsemaltasi teeltä, ja siitä tulee juuri niin hapokasta tai pehmeää kuin haluat. Kaksi erää ei ole koskaan aivan samanlaista.

Tee löytyy jo kaapista

Tavallinen musta tee on klassinen aloitus. Vihreästä teestä tulee kevyempää ja raikkaampaa kombuchaa, sekoituksesta syvempää.

Kuplat pullossa

2-5 päivän jälkikäyminen patenttipullossa antaa kombuchalle kunnon poreet. Jääkaappikylmänä se maistuu erityisesti saunan jälkeen.

Yksi SCOBY, monta erää

Jokaisessa erässä kasvaa uusi kerros, joten seuraavaan purkkiin on aina varalla yksi.

Perinteisistä menetelmistä

Viljelmämme ovat peräisin perinteisistä menetelmistä: ainutlaatuisia ja elinvoimaisia. Aloitusnesteen ansiosta ensimmäinen erä lähtee varmasti liikkeelle.

Näin helppoa

Ensimmäinen kombuchasi reilussa viikossa

Keitä tee

Kiehauta litra vettä, hauduta 3 teepussia, nosta ne pois ja sekoita joukkoon 80 g sokeria. Anna jäähtyä.

Lisää SCOBY

Kaada jäähtynyt tee purkkiin, lisää kupillinen aloitusnestettä ja SCOBY. Liina päälle.

Anna käydä

7-10 päivää 20-25 °C:ssa. Maistele seitsemännestä päivästä alkaen: kun maku on miellyttävän hapokas, on pullotuksen aika.

Kombuchan valmistus vaihe vaiheelta

Yhdellä silmäyksellä

Perusresepti

Ainesosa1 litraan2 litraan
Kombucha-SCOBY11
Aloitusneste1 kupillinen (n. 250 ml)1 kupillinen (n. 250 ml)
Vesi1 litra2 litraa
Sokeri80 g160 g
Tee3 teepussia (n. 8 g irtoteetä)6 teepussia (n. 16 g irtoteetä)
Käyminen7-10 päivää 20-25 °C:ssa7-10 päivää 20-25 °C:ssa

Pelkkä musta tee on helpoin aloitus, ja tavallinen aamiaistee ajaa asiansa hyvin. Jätä aromatisoidut teet, kuten Earl Grey, myöhemmäksi: niiden öljyt eivät sovi SCOBYlle. Mitkä teet toimivat parhaiten ja miksi, kerrotaan oppaassa mikä tee kombuchaan.

Vinkki: Talvella suomalaisessa kodissa on usein 21-23 °C, mikä sopii kombuchalle hyvin. Pidä purkki silti poissa patterin päältä ja suorasta auringosta. Jos kesämökin keittiö jää alle 20 °C:n, varaa erälle muutama päivä lisää.
Ideoita

Ensimmäisen käymisen jälkeen tulee väri

Kaada valmis kombucha patenttipulloihin hedelmien tai mehun kanssa, sulje ne ja anna olla huoneenlämmössä 2-5 päivää. Sitten jääkaappiin. Näin syntyy inkivääri-sitruunakombucha, syyskuussa mustikoista ja puolukoista marjakombucha tai pimenevinä iltoina omena-kanelikombucha. Kuplien hallinta selviää kombuchan jälkikäymisen oppaasta.

Unohtuiko erä liian pitkäksi aikaa ja maku happani? Se ei mene hukkaan. Pitkään käynyt kombucha muuttuu miedoksi etikaksi, josta tulee kombuchavinegretti, ja oppaassa kombucha liian hapanta kerrotaan, miten seuraava erä osuu kohdalleen.

Kysymyksiä

Tätä kysytään ennen tilausta

Onko teesieni oikeasti sieni?
Ei lainkaan. SCOBY tarkoittaa bakteerien ja hiivojen symbioottista viljelmää, joka muodostaa vaalean, kumimaisen kiekon. Teesieni ja kombuchaäiti ovat saman asian vanhempia nimiä. Lisää oppaassa mikä on kombucha-SCOBY?
Miksi mukana on aloitusnestettä?
Aloitusneste on valmista, hapokasta kombuchaa. Se tekee tuoreesta makeasta teestä heti alusta riittävän happaman, joten erä lähtee käyntiin turvallisesti ja nopeasti.
Miten erotan homeen normaalista kasvusta?
Uudet kerrokset, ruskeat rihmat ja kuplat ovat normaaleja. Home on kuivaa, nukkaista ja sinivihreää tai mustaa, ja se on pinnalla. Selitys kuvineen oppaassa kombucha: home vai normaalia?
Onko kombuchassa alkoholia?
Hieman, yleensä alle 1 %, kuten kaikissa kotona fermentoiduissa juomissa. Miten se syntyy, kerrotaan artikkelissa paljonko kombuchassa on alkoholia?
Mitä teen ylimääräisellä SCOBYlla?
Säilytä se varalla SCOBY-hotellissa tai anna se jollekulle, joka haluaa aloittaa. Lisää ideoita artikkelissa liikaa SCOBYja?
Entä jos erä ei lähde käyntiin?
Lähetä meille sähköpostia ja kuva. Yleensä syy on lämpötila tai tee. Jos vika on viljelmässä, saat uuden viljelmän tai rahat takaisin.
Sopii rinnalle

Kun haluat kuplia joka päivä

Kombucha valmistuu viikossa, vesikefiiri vuorokaudessa: yhdessä jääkaapissa on aina jotain kylmää.

Arvostelut

Mitä muut sanovat: Kombucha

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Oletko jo kokeillut? Kerro, miten ensimmäinen eräsi onnistui.

Julkaisemme kaikki aidot arvostelut, myönteiset ja kriittiset. Jos olet tilannut tästä kaupasta samalla sähköpostiosoitteella, arvostelu näkyy varmistettuna ostoksena.

Aidot arvostelut

Myös Trustpilotissa

Asiakkaidemme omat sanat Trustpilotista, sellaisinaan ja alkuperäisellä kielellä.

4,8244 arvostelua Trustpilotissa
Great client service

Great client service I ordered kombucha SCOBY and water kefir grains and when the package arrived, a part of the kefir was missing. Client service was very quick at sending me the missing item. Both grains and SCOBY are producing great drinks.

Juliette MaysArvostelu TrustpilotissaExcellent service and fantastic culture kits!

Highly recommended! I recently purchased the culture kits for both water kefir and kombucha, and I couldn’t be happier! The package arrived right on time and was packed with so much care. To be honest, I was a bit nervous at first, but the instructions are incredibly clear, thorough, and easy to follow (the included booklet is an amazing guide if you're a beginner like me!). Both cultures worked perfectly on the very first try, and the drinks taste absolutely delicious.

ElisaArvostelu TrustpilotissaGreat brand

Great brand

Michail PalierakisArvostelu Trustpilotissa
Set with water kefir grains and a kombucha SCOBY
Setti

Vesikefiiri- ja kombuchasetti

Vesikefiiri 30 g + Kombucha. Kaksi kuplivaa juomaa, yhdessä edullisemmin.

Säästät 3,90 € verrattuna erikseen ostamiseen

26,90 €

sis. ALV:n, ilmainen vakiotoimitus
Sopii yhteen

Lisää elämää keittiöösi

Katso koko kauppa
InkivääriolutGinger beer plantPerinteinen inkivääriolut, joka kuplii kunnolla
15,90 €79,50 € / 100 g

sis. ALV:n, ilmainen vakiotoimitus

Opi tekemään

Kaikki, mitä tarvitset onnistuaksesi heti ensimmäisellä kerralla

Avaa koko opas
Opas

Kombuchan valmistus

Makeaa teetä, SCOBY ja viikon kärsivällisyys: koko ohje ensimmäiseen litraan kombuchaa.

Lue opasOpas

Kombuchan jälkikäyminen

Suljettu pullo, vähän hedelmää ja 2-5 päivää: näin kombucha muuttuu kunnolla kuplivaksi.

Lue opasOpas

Mikä tee kombuchaan?

Musta, vihreä tai sekoitus, mutta ei maustettua teetä purkkiin: näin valitset teen kombuchaan.

Lue opas
Natural Probio -klubi

10 % alennus ensimmäisestä tilauksesta

Liity, niin saat koodisi heti, ja lisäksi sesongin reseptejä ja vinkkejä viljelmillesi. Viestejä harvoin, vain hyödyllisiä.